风干食品生产设备有多种类型，以下是一些常见的风干食品生产设备：

果蔬箱式烘干机：

这是一种专门为脱水蔬菜出口需求而设计的设备，采用常温空气经热交换器交换成高温干燥热空气，通过鼓风机作用使热空气与物料进行热交换而达到干燥效果。该设备具有操作方便、可自动调温、预设风量风压、适用范围广、实用性强等特点。

穿流带式干燥机（组）：

这是一种多段带式干燥机组成的果蔬干燥生产线，具有闭环热风干燥装置、蓄热节能装置、供热节能装置、布料装置、分段分仓在线控温等功能。适用于脱水蔬菜、中药饮片等高含水率、热敏性物料及其他农产品的加工干燥。

翻转式风干机：

广泛应用于食品、化工、医药等行业，特别适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等软包装产品的除水工作。该设备通过翻转和吹风的方式，有效去除食材表面的水分，同时保持食材的色泽和口感。

隧道式风干机：

适用于片状、条状食材的风干处理，通过科学设计的风循环系统，在适宜的温度与风速条件下，快速均匀地去除食材表面水分，确保食材的色泽、口感与营养成分不受损。

网带式烘干机：

将物料通过输送带在加热单元组成的通道中传送，热空气通过输送带上的物料，使物料均匀干燥。该设备适用于流水作业，对规则或不规则各种块状物如食品、蔬菜等最为适宜。

气泡清洗机：

结合气泡鼓动、水流冲刷与喷淋技术，对各类果蔬、肉类等食材进行深度清洁，去除表面的泥沙、污垢、残留农药及微生物等杂质，提高清洗效率与质量。

冷却风干杀菌线：

在食品经过热加工后进行冷却降温，随后进行风干处理以去除表面水分，并具备杀菌功能，有效杀灭残留的有害微生物，保障食品安全与品质。

风淋室：

通过强劲的风力喷射，去除人员或物料表面携带的尘埃粒子，防止外部污染物进入生产区域，确保食品生产过程符合严格的卫生标准。

滚揉机：

在真空环境下对肉类食材进行翻滚、按摩处理，使腌制料充分渗透到肉内部组织，提高腌制效果和改善肉的嫩度与口感。

这些设备在食品生产过程中发挥着重要作用，能够提高生产效率、保证产品质量并满足不同的生产需求。在选择风干设备时，企业应根据实际生产情况、产品特性和工艺要求来进行选择。