适合老年人的食品包括以下几种：

酸奶：

酸奶不仅保留了牛奶的营养成分，还含有更多的蛋白质以及钙、磷、铁、锌等矿物质，且利于老年人的吸收，非常适合于老年人使用。

豆浆：

豆浆营养丰富，容易吸收，而且能够降低胆固醇，有利于防治高血压和动脉硬化。

燕麦：

燕麦具有抗氧化、清除氧自由基的作用，能够明显降低脑卒中的发生几率。燕麦富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，预防便秘，且其含有的β-葡聚糖具有降低血脂的作用。

燕窝：

燕窝中蛋白质含量极高，不仅能够纠正低蛋白血症，而且能够增强老年人的免疫力。

益寿食品：

以大豆蛋白为主要原料，配以花生仁、芝麻、何首乌、大枣等制成，具有低热量、高蛋白、易消化、补益健体等特点，老年人食用后可延年益寿。

酸乳食品：

酸乳及其制品营养丰富，有助于消化，利于防治便秘，有抑制肠道有害菌群和降低胆固醇、抗癌等作用，很适宜老年人食用。

乳糖蛋白食品：

含有80%的蛋白质和少量乳糖的制品，对老年人健康有益。

花粉食品：

花粉食品含有多种氨基酸、蛋白质、无机盐、维生素等，是老年人的优良滋补品。

低盐食品：

如生产低盐酱油、低盐咸菜、低盐腐乳等。老年人食用可预防高血压和心脏病的发生。

低胆固醇食品：

将食品中的胆固醇含量降低，防止老年人进食摄取过量的胆固醇。

主食及豆类的选择：

大米、小米、面粉、燕麦、荞麦、黑米、绿豆、赤小豆、黑豆、黄豆、豆腐及其他豆制品等。

肉蛋奶类的选择：

猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、黄鱼、鲫鱼、草鱼、虾、虾皮、海参，牛奶及鸡蛋等。

蔬菜的选择：

冬瓜、藕、胡萝卜、茄子、芹菜、荸荠、笋、白菜、海带、黑木耳等。

水果的选择：

梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龙眼、大枣等。

其他：

老年人应该多喝蜂蜜、红茶和绿茶。

这些食品不仅有助于满足老年人身体所需的营养，还能促进他们的身体健康和延缓衰老。建议在饮食中多样化，合理搭配，以确保老年人摄入全面的营养。