全国奇特食品的品牌包括：

北京豆汁：

一种老北京的传统美食，以绿豆为原料，经过发酵等工序制成，口味酸涩且独特。

福建宁化的老鼠干：

将捕捉到的田鼠经过蒸、拔毛、去内脏、烘干和米糠熏烤等工序制成，具有独特的风味。

南京的活珠子：

未孵化出的小鸡胚胎在冷水中煮沸制成，口感鲜嫩，汁水丰富。

徽州毛豆腐：

豆腐经过人工发酵，表面长出一层白毛，煎至两面金黄后外皮酥脆，内里鲜嫩。

福建闽南的土笋冻：

一种传统美食，以竹笋为原料，加入酱油、花生酱、大葱等调料制成。

旺仔牛奶：

中国著名的牛奶品牌，以其独特的包装和口味受到消费者的喜爱。

奥利奥：

全球知名的饼干品牌，在中国市场也拥有很高的知名度，口感酥脆，味道香浓。

徐福记：

中国著名的糖果品牌，产品种类繁多，口味丰富，包装精美。

天津麻花：

天津最有名的传统小吃之一，由面粉、白糖、芝麻等原料制成，色泽金黄，口感酥脆。

桂林米粉：

广西的传统小吃，历史可以追溯到唐代，口感有弹性，口味独特。

山东煎饼：

山东省传统的小吃，将面粉、鸡蛋、葱花、香油等食材调制成面糊，烘烤至金黄色，脆皮酥香。

大有酱园：

广东大有食品股份有限公司的品牌，历史悠久，产品包括酱油、酱料等。

德州扒鸡：

山东德州扒鸡集团有限公司的品牌，国家保护商标，中华老字号，中国肉类食品行业优秀企业。

张一元茶业：

北京张一元茶叶有限责任公司的品牌，中华老字号，国家保护商标，以茉莉花茶闻名。

陈昌银：

重庆市磁器口陈麻花食品有限公司的品牌，利用现代工艺加工生产传统食品。

JOYBAKFRY嘉华食品：

集面点研发、生产、销售、服务为一体的综合型专业烘焙企业，产品包括蛋糕、面包、中式点心等。

潘祥记：

云南的传统食品品牌，以糕点、糖果等为主。

猫哆哩：

云南的传统食品品牌，以酸角糕、酸木瓜糕等为主。

冠生园蜂蜜：

上海冠生园蜂制品有限公司的品牌，以蜂蜜产品为主。

华美食品：

广东华美食品实业有限公司的品牌，以饼干、糕点等为主。

向阳坊Sunmile：

福建向阳坊食品有限公司的品牌，以面包、蛋糕等为主。

这些品牌代表了全国各地具有独特风味和制作工艺的食品，深受消费者喜爱。