无糖食品原料有哪些-中国机械网

无糖食品的配料主要包括以下几类：

糖醇类

木糖醇

山梨醇

麦芽糖醇

甘露醇

高效甜味剂

安塞蜜

甜蜜素

糖精

阿斯巴甜

糖精钠

甜菊甙

淀粉水解物类

淀粉糖浆

果葡糖浆

麦芽糖

其他替代成分

多糖纤维

蛋糕油

蛋白糖

南瓜粉

枧水

乳品及蛋品

填充剂

淀粉

糊精

乳酸钙

在选择无糖食品时，消费者应注意查看配料表，确保产品真正符合“无糖”或“低糖”的标准。有些产品虽然标称无糖，但实际上可能含有较高的糖醇或其他甜味剂，而某些低糖食品也可能含有较多的淀粉水解物，这些成分在人体内最终会转化为葡萄糖，影响血糖水平。因此，仔细阅读食品标签，选择真正无糖或低糖的食品，对于控制血糖和保持健康非常重要。

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无糖食品原料有哪些

糖醇类

高效甜味剂

淀粉水解物类

其他替代成分

填充剂

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