江南糕点卖哪些食品赚钱

江南地区有许多著名的糕点,以下是一些值得推荐的:

桂花糕:

这是江南地区的经典糕点之一,以其独特的香气和软糯的口感而著名。

艾草青团:

这是江南清明前后的时令小吃,以新鲜艾草和糯米粉制成,甜而不腻,带有清淡却悠长的清香。

太湖船点:

这是江南地区特有的糕点,形态各异,口感细腻。

茶糕:

这是一种以茶叶和糯米粉为主要原料的糕点,口感清香,适合搭配茶食用。

糕团小点:

包括梅花糕、海棠糕等,是苏州最传统、最经典、最特色的传统小吃。

玉兰饼:

这是江南地区的传统糕点,外皮酥脆,内里软糯,带有玉兰花的清香。

牛奶小蛋糕:

这是一种经济实惠的糕点,口感细腻,适合早餐或下午茶。

山药糕:

将山药磨成细粉,加入适量糯米粉蒸制而成,口感松软适中,带有山药独特的清甜。

芡实糕:

选用上等芡实磨粉制作,口感绵密,清甜不腻,带有淡淡的芡实清香。

豆沙锅饼:

外皮酥脆,内里包裹着香甜的豆沙馅,是江南老街巷中的温暖记忆。

闵饼:

用“闵饼草”揉入米粉作皮,以豆沙、胡桃肉作馅,蒸制而成,具有独特的江南农家风味。

袜底酥:

形如袜底,一层层油酥薄如蝉翼,咬起来清香松脆,甜中有咸。

状元蹄:

同里制法甚有不同,是宴请宾朋的必备菜肴。

青团子:

用雀麦草汁和入糯米,包入豆沙或枣泥,蒸熟即成。

芡实:

产自同里西北荡的芡实,被誉为“水中人参”。

这些糕点不仅美味可口,而且各具特色,适合不同口味的需求。如果你有机会到江南地区,不妨尝试这些地道的糕点,体验一下江南的甜蜜美食。

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