哪些食品属于素食-中国机械网

素食通常指的是不包含任何动物性食品，如肉类、鱼类、禽类、蛋类和奶制品等的饮食方式。以下是一些常见的素食食品：

1. 谷类：如糙米、全麦面包、黑麦馒头等。

2. 豆类制品：如豆腐、豆浆、豆奶等。

3. 水果：各种新鲜水果。

4. 蔬菜：各种新鲜蔬菜，包括葱、蒜等，但根据不同的素食定义，有些素食者可能不食用葱、蒜等“五辛”。

5. 菌类产品：如香菇、蘑菇等。

6. 坚果和种子：如杏仁、核桃、亚麻籽等。

7. 谷物类早餐食品：如燕麦片、玉米片等。

8. 替代肉类产品：如素肉、素鸡、素肠等。

值得注意的是，素食者之间对于哪些食品属于素食可能有不同的定义和习惯，例如全素素食者（Vegan）不食用任何动物产品，而奶蛋素食者（Lacto-Ovo）则食用奶和蛋。

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哪些食品属于素食