优质发酵食品包括以下几种：
谷物发酵制品
甜面酱
米醋
米酒
葡萄酒
馒头
面包
包子
发面饼
豆类发酵制品
豆瓣酱
酱油
豆豉
腐乳
纳豆
乳类发酵制品
酸奶
奶酪
酸性奶油
马奶酒
蔬菜发酵制品
泡菜（如东北辣泡菜、韩式泡菜、川式泡菜、东北酸菜）
酸菜
酒精饮料
黄酒
啤酒
果酒
这些发酵食品不仅具有独特的风味，还富含多种营养成分，有助于改善肠道健康、增强免疫力、降低血压和血糖等。建议在日常饮食中适当增加这类食品的摄入，以获得更好的营养和健康效益。
优质发酵食品有哪些种类
科学知识点秀
科学知识点：带你畅游知识海洋
2024-12-30 18:23:04 90次
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