超市冷冻食品种类繁多,主要包括以下几类:
水产类
海虾
速冻蟹肉棒
鱼
虾仁
农产品
冷冻青豆
胡萝卜
玉米
速冻西兰花
芦笋
青菜
肉类
速冻猪肉
鸡肉
鸭肉
鹅肉
调理类速冻食品
中式点心类(汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭等)
火锅调料类(鱼饺、鱼丸、贡丸等)
裹面油炸类(鸡块、可乐饼、鱿鱼排)
菜肴料理类(三杯排骨等)
糕点点心类(芝麻球、比萨饼、各式冷冻蛋糕等)
果蔬类
冷冻蔬菜(辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等)
冷冻水果(蓝莓、树莓、黑莓、草莓、牛油果等)
乳制品和烘焙原料
开封后的奶油
奶酪
剩余的面团
速冻食品通过急速低温加工,能够较好地保留食物的营养成分和口感,同时具有存储方便、烹饪简单的优点。您可以根据自己的需求选择合适的冷冻食品