利用微生物制作的食品包括以下几类：
酒精饮料
蒸馏酒、黄酒、果酒、啤酒等。
乳制品
酸奶、酸性奶油、马奶酒、干酪等。
豆制品
豆腐乳、豆豉、纳豆等。
发酵蔬菜
泡菜、酸菜等。
调味品
醋、酱油、甜味剂（如天冬甜味精）、增味剂（如5′-核苷酸）和味精等。
其他发酵制品
人造肉、人造鱼、人造面粉等。
这些食品通过微生物的发酵作用，产生了独特的风味和营养价值，丰富了我们的饮食生活。
微生物食品有哪些
疯狂机械控
深度机械爱好者的交流基地
2024-12-28 15:04:40 86次
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