自制夜宵食品可以选择以下品牌：

海底捞：

提供多种口味的自热火锅，如牛多多、肉多多、菜多多和跷脚牛肉等，满足不同口味需求。

小龙坎：

以川渝口味为主，辣度较高，适合喜欢麻辣口味的消费者。

大龙燚：

在保持辛辣的同时肉量充足，适合追求满足感的夜宵。

沈大成：

上海的老品牌，提供咖喱牛肉煎饺、葱油饼、鲜肉汤包等多种速冻食品，适合早餐和夜宵。

稻香：

提供港式风味的糯米鸡，内有蛋黄、虾米、香菇、鸡肉粒等馅料，用荷叶包裹，适合早餐或夜宵。

豫道食品：

金汤酸辣粉组合装，6桶免煮红薯粉，酸辣口感适合夜宵。

白象：

五香卤鸡蛋即食装，卤味浓郁，口感鲜嫩，适合夜宵或代餐。

麻辣王子：

地道辣条，地道麻辣味，适合夜宵。

乐事：

提供多种口味的薯片，如海苔味、番茄味、黄瓜酱味等，适合夜宵时的零食需求。

味滋源：

肉松饼礼盒款，适合追剧时的夜宵。

港荣蒸蛋糕：

奶香味糕点心，多种口味可选，适合早餐和夜宵。

烟台新三和食品：

海福盛即食营养粥，采用冻干粥块技术，只需开水冲泡5分钟即可享用。

POPCORNERS：

空气脆脆玉米脆，非油炸，轻盈酥脆，适合加班时的夜宵。

三只松鼠：

提供坚果、干果、茶叶、休闲零食等食品，品牌知名度高。

百草味：

以休闲食品加工、生产、贸易为主体，提供多种休闲食品。

良品铺子：

经营休闲食品的大型连锁企业，提供多种高品质的休闲食品。

天喔TENWOW：

以"天喔"、"天喔茶庄"、"早早麦"、"川湘"等休闲食品品牌为龙头，提供多种食品。

这些品牌提供了丰富多样的自制夜宵食品选择，可以根据个人口味和需求进行挑选。