假酸奶
真酸奶:由纯牛奶和益生菌发酵,配料表干净,蛋白质含量高于2.3%。
假酸奶:通常含有水、鲜牛奶和各种添加剂,口感和营养成分与真酸奶不同。
假蔬菜面条
真蔬菜面条:通常口感较差,因为富含膳食纤维,容易断,不适合长时间蒸煮。
假蔬菜面条:色泽光亮,长时间蒸煮不易断,蔬菜添加量非常少,通常不到1%。
假鸡柳
真鸡柳:由各种碎肉加食用明胶加工而成。
假鸡柳:通常用面包糠裹在外面,撒上孜然和辣椒粉,无骨鸡柳,小孩特别爱吃。
淀粉肠
淀粉肠:实际上是由鸡肉骨泥做的。
茉酸奶
茉酸奶:用冰激凌原浆做酸奶。
土鸡蛋
真土鸡蛋:蛋黄颜色自然橙黄,富有弹性,蛋清粘稠度高,煮熟后蛋黄口感细腻。
假土鸡蛋:通过在饲料中添加色素制成,蛋黄颜色过于均匀,可能给肝脏带来额外负担。
野生蜂蜜
真野生蜂蜜:蜂巢结构自然,表面有天然纹理和凹凸,蜂蜜呈半透明状,有独特的花香与蜂蜡气息。
假野生蜂蜜:用工业石蜡制作假蜂巢,再灌注用白糖、香精等勾兑的假蜂蜜,可能过分甜腻或带有刺鼻的香精味道。
泰国香米
真泰国香米:具有特有的香味,通常来自泰国。
假泰国香米:通过在大米中滴几滴香精制成,缺乏真正的泰国香米香味。
这些食品在选购时需要注意查看配料表和成分,以确保购买到真实、健康的食品。建议消费者在购买这些食品时选择信誉良好的品牌和商家,避免被假冒伪劣产品所欺骗。