专发西藏的食品包括以下几种：

波密天麻：

波密天麻治头痛、头昏、眼花、风寒湿痹、小儿惊风等症状。

贝母：

贝母性微寒，味苦、甘，润肺止咳，化瘀散结，治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁结，肺痿肺痛，乳痛。

奶渣包子：

奶渣包子顾名思义就是用奶渣做馅，最贵重最精华的是酥油，其次就是奶渣了。

西藏藏红花：

西藏藏红花在医学上常用它来治疗血瘀引起的闭经、胸腹胁肋等疼痛，也治疗创伤肿，特别是它的养血功能早已闻名于世。

那曲冬虫夏草：

冬虫夏草味甘性平，具有益于肺、肾，补精髓，止血化痰等功能。

羊肚菌：

羊肚菌，菌肉细嫩、味道鲜美，鲜食和干食俱佳。

藏式面条：

藏式面条口感清淡、味道清香、制作方式简单，适合各年龄层的人食用。

藏族酥酪糕：

藏族酥酪糕是一道美食，主要材料是黄油，奶味甜点，有滋补强身功效，为藏胞待客糕点。

糌粑：

糌粑是西藏特色小吃，不仅便于使用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒。

林芝松茸：

林芝松茸鲜嫩可口、味道香浓、肉质细腻、润滑爽口。

牦牛肉干：

采用风干牦牛肉，嚼劲儿很足，适合手撕食用。

牦牛奶片：

味道像牛奶糖，有些甜，有些奶味儿。

虫草：

冬虫夏草原产地，主要用来泡水喝或炖汤，价格根据等级不同而异。

青稞蛋酥：

没有很重的青稞味，酥性很好，但掉碎屑较严重。

青稞面：

可以用来做糌粑、青稞酒或面条。

牦牛肉酱：

有香辣味和松茸味，牛肉干，适合下饭。

酥油茶：

主料是酥油和茶叶，有咸口和甜口之分。

藏红花：

珍贵香料、染料和名贵药材，价格根据品质不同而异。

青稞炒米：

青稞、大米、花生米、枸杞、芝麻等的混合物，泡牛奶或酸奶口感不错。

拉萨啤酒：

来自青藏高原，酒精度3.3%，口感清爽。

这些食品不仅具有独特的风味和营养价值，还能代表西藏的地域文化和传统。如果有机会去西藏旅游，不妨尝试这些地道的美食。