食品年糕杀菌设备有多种类型，可以根据不同的杀菌需求和工艺要求选择合适的设备。以下是一些常见的食品年糕杀菌设备：
年糕巴氏杀菌机
真空包装年糕、糍粑杀菌设备，可以对年糕、糍粑等米面制品进行杀菌，延长产品保质期。
低温水浴式年糕巴氏杀菌机
由山东佳特推出，适用于软包装类产品，杀菌温度在70-90摄氏度左右，分为杀菌和冷却两部分，通过链条带动被杀菌物连续作业。
真空包装粘糕杀菌锅
由鼎泰盛生产，型号为P-1204，规格为1200*3600mm，采用不锈钢材质，适用于袋装粘糕的高温杀菌。
巴氏杀菌流水线
包括巴氏杀菌机、果蔬清洗机、风干烘干流水线等，采用优质SUS304不锈钢制作，温度和速度可根据工艺要求设定，运行平稳，易保养。
高温杀菌成套设备
适用于果冻、软包装蔬菜、酸豆奶等产品的杀菌，满足不同的加热、杀菌、保温、冷却工艺要求。
奥冠高温高压蒸煮杀菌锅
适用于高原低压气候地区的蒸煮杀菌，如馒头、包子、烧麦等面食，也可用于肉食类如牦牛肉、羊肉等的蒸煮及真空包装好的蒸煮杀菌。
预煮机
如益食品科技的RY-6000型号，适用于冷冻食品、休闲食品、果蔬的漂烫、杀青，同时也是巴氏杀菌和食品蒸煮的必备设备。
这些设备各有特点，可以根据具体产品的杀菌需求、生产规模、工艺要求等因素选择合适的设备。建议在选择设备时，综合考虑设备的性能、价格、售后服务等因素，以确保选择到最适合自己的设备。
