食品种类繁多,可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些常见的食品分类及其品种:
谷类食品
主食:米饭、面条、馒头、面包、粥、粉类等
蔬菜水果
新鲜蔬菜:青菜、白菜、胡萝卜等
新鲜水果:苹果、香蕉、橙子等
肉类食品
畜肉:猪肉、牛肉、羊肉等
禽肉:鸡肉、鸭肉等
奶制品
牛奶、酸奶、奶酪、婴幼儿配方乳粉等
豆制品
豆腐、豆浆、豆腐干等
水产品
鱼类:鲑鱼、鳕鱼、鲈鱼等
甲壳类、贝类等
坚果类
核桃、杏仁、花生等
调味品和零食
调味品:盐、酱油、香料等
零食:饼干、糖果、巧克力等
其他食品类别
粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品、食品添加剂
这些食品类别下的品种非常丰富,涵盖了人们日常饮食的各个方面,为人体提供必需的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分