食品包装模式主要包括以下几种:
绿色包装
对生态环境和人体无害,能够再生利用。
无菌包装
保持食品在无微生物污染的环境中进行包装,延长保鲜期。
智能型包装
利用光电、湿敏、气敏等复合材料,显示包装空间的温湿度、压力、密封程度和时间等参数。
功能性包装
提供特定功能,如紫外线阻隔剂、防腐纸等,以保持食品品质。
个性化包装
根据不同食品特征采取合适的包装方式,增加产品吸引力。
方便化包装
设计便于消费者使用的包装,如小包装零食、便携式饮料瓶等。
气调包装
控制包装内部气氛的成分和比例,延长食品保存期限。
真空包装
将食品从包装内部空气中抽取出来,减少氧气含量,延长保鲜期。
纸盒包装
使用纸浆制成的材料,环保、可回收,适用于干燥和液体食品。
塑料包装
包括硬质和软质塑料,具有良好的防水性、保鲜性和耐用性。
金属包装
使用铁、铝等金属容器,提供良好的物理和化学保护。
玻璃包装
适用于高端食品,具有良好的保鲜性能和展示效果。
食品包装的设计和使用旨在满足不同食品的保鲜、保护、营销和信息传达需求,同时考虑到环保和可持续发展