根据相关法律法规，商店不能售卖的食品包括以下几类：

生食水产品等生食类食品：

如生鱼片、生蚝等，这些食品容易受到细菌和寄生虫的污染，生食存在极高的食品安全风险。

裱花蛋糕：

裱花蛋糕中的奶油、糖霜等可能含有大量的添加剂，且制作过程中的卫生条件难以保证，因此被禁止销售。

用勾兑工艺生产的酒类：

勾兑工艺生产的酒类可能含有不符合食品安全标准的成分，对消费者的健康构成威胁。

其他不符合食品安全标准的食品：

包括过期食品、腐败变质食品、超范围或超限量使用食品添加剂的食品、未经检疫或检疫不合格的肉类等。

婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品：

这些食品需要特殊的营养配比和严格的卫生标准，一般商店无法提供。

现制乳制品：

现制乳制品在制作过程中可能受到污染，且缺乏必要的监管，因此被禁止销售。

接近有效期的食品（临期食品）：

虽然未明确禁止销售，但接近有效期的食品存在变质的风险，应谨慎销售。

严重瘪罐、破损、缺件的商品：

这些商品不仅影响食品的质量，还可能存在安全隐患。

标识不清的商品：

包括生产日期、保质期、计量单位、厂名、厂址等不清的商品，消费者难以判断其安全性。

有其他破损、污染、变质等现象的食品：

如变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、结块、异物、发粘、返砂、污秽不洁、油脂酸败、霉变生虫、腐败变质等现象的食品。

综上所述，商店在销售食品时应严格遵守食品安全标准，确保所售食品的安全性和卫生性，以保障消费者的健康权益。建议商店定期检查食品的保质期和卫生状况，及时清理不符合标准的食品，并在销售过程中向消费者提供清晰的食品信息。