辐射食品通常指的是那些经过辐照处理的食品，辐照是一种利用辐射能量对食品进行处理的工艺，旨在提高食品的卫生安全性、延长保质期或改善食品品质。辐照食品包括但不限于以下几类：
熟畜禽肉类：
如熟牛肉、熟鸡肉等，用于保鲜和杀菌。
花粉：
用于改善食品的营养价值和延长保质期。
干果果脯类：
如苹果脯、杏脯等，用于杀虫杀菌。
香辛料类：
如八角粉、辣椒粉等，用于杀菌和延长保质期。
新鲜水果：
如苹果、香蕉等，用于保鲜。
蔬菜类：
如土豆、洋葱等，用于延长保质期。
冷冻包装畜禽肉类：
如冻虾仁、冻蟹肉等，用于保鲜。
豆类：
如利马豆等，用于延长保质期。
谷类及其制品：
如大米、面粉等，用于延长保质期。
脱水食品：
如脱水蔬菜、脱水水果等，用于延长保质期。
保健品：
如减肥茶、洋参、花粉、灵芝制品等，用于改善食品的营养价值和延长保质期。
辐照食品并不等同于被污染的食物，因为辐照所用的辐射能量很低，并且食品是在外包装内进行辐照处理的，没有直接接触到放射源。辐照食品在生产和加工过程中，会严格遵守相关的安全标准和规定，确保消费者的健康不受影响。
需要注意的是，虽然辐照食品是安全的，但消费者在选择食品时，仍应关注食品的来源、生产日期和保质期等信息，确保食品的新鲜和安全
