关于食品安全的法律法规主要包括:
1. 《中华人民共和国食品安全法》
2. 《食品安全法实施条例》
3. 《餐饮服务食品安全监督管理办法》
4. 《餐饮服务食品安全操作规范》
5. 《中华人民共和国农产品质量安全法》
6. 《中华人民共和国标准化法》
7. 《中华人民共和国产品质量法》(2000修正)
8. 《中华人民共和国环境保护法》
9. 《中华人民共和国计量法》
10. 《中华人民共和国进出境动植物检疫法》
11. 《中华人民共和国进出口商品检验法》(2002-4-28修正)
12. 《中华人民共和国商标法》
这些法律法规共同构成了中国食品安全的法律框架,旨在确保食品的质量和安全,保护消费者的健康和生命安全。