食品经营活动主要包括以下几类:
食品销售
预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)
散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)
特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉等)
其他类食品销售
餐饮服务
热食类食品制售
冷食类食品制售
生食类食品制售
糕点类食品制售
自制饮品制售
食品经营管理
食品销售连锁管理
餐饮服务连锁管理
餐饮服务管理
以上分类依据《食品经营许可和备案管理办法》(国家市场监督管理总局令第78号)以及《食品经营许可管理办法》等相关法规。食品经营者需要依法取得相应的食品经营许可,并按照经营主体业态和经营项目分类提出申请