黑色食品增色剂有哪些-中国机械网

食品黑色上色剂包括以下几种：

根据GB 2760的规定，氧化铁黑仅可以用于糖果和巧克力制品包衣中，且最大使用量为0.02g/kg。

植物炭黑可以用于部分冷饮、豆干、坚果、糖果、饼干、糕点、调味品等。

亮黑色素是一种水溶性合成色素，易溶于水、微溶于醇类，耐光、耐热、耐碱性好，色泽稳定。它可以用于果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝等食品的着色。

复合黑色素是一种食品级黑色着色剂，适用于果酱馅料、水溶性色素粉末等，可食用添加剂。

食品黑1是一种水溶性黑色色素，可用于焙烤食品、粮食及谷物制品、乳制品、肉禽制品、糖及糖渍食品、糖果、装饰和被膜飧用冰等。

这是一种可食用的黑色着色剂，不会褪色，耐高温，适用于黑芝麻糊等食品。

这些黑色上色剂各有其用途和适用范围，使用时应严格遵守相关法规和标准，确保食品安全。

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黑色食品增色剂有哪些