西里烘培食品包括以下几种:
面包:
包括硬质面包、软质面包、松质面包、吐司、三明治等。
蛋糕:
包括清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕、风味蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、重奶油蛋糕、轻奶酪蛋糕、翻糖蛋糕、蜂巢蛋糕、纸杯蛋糕、舒芙蕾蛋糕、马芬、松饼、布朗尼等。
饼干:
包括奶油曲奇、提子曲奇、太阳饼干、花生饼干、马赛克饼干等。
派:
包括苹果派、水果塔等。
酥皮:
包括各种酥皮点心。
泡芙:
奶油泡芙等。
蛋挞:
葡式蛋挞、奶油蛋挞等。
其他甜点:
包括果冻、法式薄饼、焦糖布丁、时令木司蛋糕、面包布丁、地瓜布丁等。
冷冻甜品:
包括爱心冷冻甜品等。
特色甜品:
如香蜂起司蛋糕、酸奶乳酪蛋糕、鸽蛋核桃酪、水晶凉糕、提拉米苏等。
这些烘培食品在西式烘焙中非常常见,每种都有其独特的制作方法和口感特点。如果你对烘焙有兴趣,可以尝试制作这些食品,丰富自己的烘焙技能。