回收食品色素包括以下几种：

天然β胡萝卜素：

这是一种从植物中提取的色素，常用于食品中以增加食物的颜色。

甜菜红：

从甜菜中提取的红色素，常用于饮料、糖果和烘焙食品中。

姜黄素：

从姜科植物姜黄的干燥根茎中提取的黄色色素，具有橙黄色结晶粉末的形态，不溶于水及乙醚，但溶于乙醇及冰醋酸，广泛应用于面制品、冷冻饮品、糖果、焙烤食品、调味品、腌渍蔬菜、饮料、配制酒及膨化食品等领域。

红花黄：

从红花中提取的黄色色素，常用于食品中。

紫胶红：

从紫胶中提取的红色素，常用于食品中。

越橘红：

从越橘中提取的红色素，常用于食品中。

辣椒红：

从辣椒中提取的红色素，常用于调味品和食品中。

辣椒橙：

从辣椒中提取的橙色色素，常用于食品中。

红米红：

从红米中提取的红色素，常用于食品中。

菊花黄浸膏：

从菊花中提取的黄色色素，常用于食品中。

黑豆红：

从黑豆中提取的红色素，常用于食品中。

高梁红：

从高梁中提取的红色素，常用于食品中。

玉米黄：

从玉米中提取的黄色色素，常用于食品中。

萝卜红：

从萝卜中提取的红色素，常用于食品中。

苋菜红：

从苋菜中提取的红色素，常用于食品中。

苋菜红铝色淀：

苋菜红的铝色淀形式，常用于食品中。

胭脂红：

从胭脂虫中提取的红色素，常用于食品中。

胭脂红铝色淀：

胭脂红的铝色淀形式，常用于食品中。

赤藓红：

从赤藓中提取的红色素，常用于食品中。

赤藓红铝色淀：

赤藓红的铝色淀形式，常用于食品中。

这些色素根据其来源和加工精制程度的不同，可以分为天然色素和人工合成色素。天然色素多由天然呈色的植物制取，而人工合成色素则通过化学合成的方式获得。在食品工业中，这些色素被广泛应用于改善食品的外观和色泽。