利川本土食品包括以下几种：

利川莼菜：

产于湖北省利川市，口感滑润，含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物、脂肪、多种维生素和矿物质。

利川山药：

品质优良，皮薄色白，质实味清香，口感绵和，被誉为“中国国家地理标志产品”。

利川天上坪白萝卜：

产于湖北省恩施土家族苗族自治州利川市，因其特殊的产地和气候条件，具有脆嫩味甘的特点，获得国家地理标志证明商标。

利川天上坪大白菜 和 利川天上坪甘蓝：

生态型高山蔬菜，品质优异。

柏杨豆干：

产于利川市柏杨坝镇，以优质地产大豆、龙洞湾泉水和若干种天然香料为原料，经过多道工序加工而成，薄如纸片，色如柠檬，香有余味。

霉豆腐：

一种传统豆制品。

利川茶叶：

包括利川红干茶等，具有独特的风味和品质。

龙潭香梨：

产于利川市西门龙潭水寨，口感香甜。

团堡山药：

团堡最具规模、最负盛名的土特产，山药质实味清香。

高级野生食用菜——薇菜：

一种珍贵的野生蔬菜。

干锅兔和 根粑炒腊肉：

具有地方特色的美食。

黄莲中的精品---鸡爪莲：

一种中药材品种，形似鸡爪，是黄连中的名贵品种。

利川土豆：

因土壤富含硒，种出的土豆天然含硒，口感沙糯，香糯可口。

利川腊肉：

土家腊肉，色香味俱佳，有“一家煮肉百家香”的美誉。

利川大米：

特别是南坪大米，因品质优、口感好而深受消费者青睐。

炸洋芋和 红糖麻园：

街头小吃，鲜香酥脆，甜蜜的红糖包裹着金黄的麻园，是利川人喜爱的美食。

醪糟汤圆和 格格：

具有地方特色的甜品和早餐食品，象征团圆和美好。

凉面凉皮：

一年四季都可以吃到的街头小吃，口感爽滑。

这些食品不仅美味可口，而且具有地方特色，是利川人民日常生活中不可或缺的一部分。建议您有机会到利川旅游或品尝这些地道的美食。