木瓜可以做很多种食品,以下是一些常见的木瓜食品及其做法:
木瓜牛奶冻 材料
:木瓜1个、牛奶200ml、吉利丁片10g、白糖适量。
做法 1. 木瓜去皮去籽,切成两半备用。 2. 牛奶加热后加入泡软的吉利丁片和适量白糖,搅拌至吉利丁片完全溶解。 3. 将牛奶液倒入木瓜中,放入冰箱冷藏至凝固即可。木瓜炖雪蛤
材料:木瓜1个、雪蛤膏适量、冰糖适量、姜片几片。
做法 1. 雪蛤膏提前泡发,去除杂质后洗净。 2. 木瓜去皮去籽,切成大块备用。 3. 将雪蛤膏、木瓜块、姜片和适量清水放入炖盅中,隔水炖煮2-3小时。 4. 最后加入冰糖调味即可。木瓜排骨汤
材料:木瓜半个、排骨500g、姜片几片、盐适量。
做法 1. 排骨洗净焯水去血水。 2. 木瓜去皮去籽,切成大块备用。 3. 将排骨、姜片和适量清水放入汤锅中,大火煮开后转小火炖煮1小时。 4. 加入木瓜块继续炖煮30分钟,最后加盐调味即可。木瓜玫瑰茶
材料:木瓜1个、玫瑰适量、蜂蜜或柠檬汁。
做法 1. 将新鲜木瓜削皮、去籽,切成小块备用。 2. 将玫瑰花瓣用清水冲洗干净。 3. 将木瓜块放入煮沸的水中煮熟,然后加入玫瑰花瓣,小火继续煮20分钟。 4. 过滤掉固体残渣,取出茶水。木瓜芒果西米露
材料:西米、木瓜、芒果、椰汁或牛奶。
做法 1. 西米放入锅中,用沸水煮熟至透明状,捞出后过凉水备用。 2. 木瓜和芒果去皮切块,放入碗中。 3. 将煮好的西米倒入碗中,加入适量的椰汁或牛奶,搅拌均匀即可食用。木瓜银耳汤
材料:银耳、木瓜、红枣、冰糖。
做法 1. 银耳提前泡发并撕成小朵,清洗干净后放入锅中,加入适量的清水和红枣,大火煮开后转小火慢炖。 2. 待银耳炖至软糯出胶时,将去皮切块的木瓜加入锅中,继续炖煮20分钟左右。 3. 最后根据个人口味加入适量的冰糖调味即可。木瓜鸡汤
材料:鸡腿、木瓜、姜片。
做法 1. 鸡腿切块,木瓜去皮切块,姜切片备用。 2. 锅中放少量的油,将腌好的鱼放入,小火慢慢煎至两面微微焦黄,放入姜片煸炒香,然后加入开水,没过大半个鱼身。 3. 转大火,等水开后转文火炖20分钟,加入牛奶,继续炖一个小时之后加胡椒,炖10分钟,关火前5分钟加盐调味即可。木瓜奶昔
材料:木瓜、牛奶、蜂蜜。
做法 1. 将木瓜切块,加入牛奶和蜂蜜,用搅拌机打成奶昔即可。木瓜沙拉
材料:木瓜、芒果、菠萝等热带水果、柠檬汁、蜂蜜。
做法 1. 将木瓜、芒果、菠萝等热带水果切块。 2. 加入柠檬汁和蜂蜜拌匀即可。木瓜红酒靓汤
材料:木瓜、生姜、米醋。
做法 1. 木瓜、生姜、米醋一同煮熟食用,可补气活血、祛风散瘀、解毒消积。木瓜鲫鱼汤
材料:鲫鱼、木瓜、牛奶。
做法
1. 鲫鱼洗净后在上面涂抹一层料酒或白酒腌制15分钟。
2. 木瓜去皮、去