庐江县的土特产包括以下几种：

黄陂湖大闸蟹：

黄陂湖大闸蟹是庐江县的特产，以其“青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美”著称，是安徽省著名商标，也是地标产品。清代咸丰年间，黄陂湖大闸蟹还曾是贡品。

庐江花香藕：

庐江花香藕是庐江县特有的水产蔬菜，以其嫩、甜、香、脆的口感而闻名，也是地标产品。明代时，庐江花香藕曾被制作成贡品“捶藕”进奉北京。

白云春毫茶：

白云春毫茶是庐江县的特产，属于绿茶类。该茶创于1987年，是在传统名茶二姑尖毛峰小筒茶的基础上创制成功的，干茶色泽绿润，细嫩，外披白毫如雪。

庐江小红头：

庐江小红头是安徽具有地方特色的传统名点，外形如盛开的石榴花，顶端染一点红，油糖滋润，色泽金黄，香甜酥松，细腻无渣。小红头制作技艺已被列为省级非物质文化遗产。

金坝芹芽：

金坝芹芽是庐江县的特产，2013年获国家农产品地理标志认证，色白、脆嫩、清香、爽口，是秋末至春初难寻的特色蔬菜。

杨柳荸荠：

杨柳荸荠是庐江县的特产，荸荠外观表皮红润，肉质白嫩，口味甘甜，属多年生草本植物，内含丰富的淀粉、蛋白质及对人体有益的多种微量元素。杨柳荸荠已获国家绿色食品使用标志。

三河米饺：

三河米饺是安徽合肥与庐江交接小镇三河的特产，以其独特的口感和风味受到消费者的喜爱。

金牛大扁糖：

金牛大扁糖用金牛山天然泉水——葵花井水和优质糯米蒸制精加工成饴糖，糖形扁长，薄饴夹心，香脆可口。金牛大扁糖制作技艺已被列为市级非物质文化遗产。

这些土特产不仅具有地方特色，而且有的还被评为地标产品或获得国家农产品地理标志认证，深受消费者喜爱。建议您有机会到庐江旅游或购买这些特产，体验当地的风土人情。