绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养农产品。以下是一些常见的绿色食品种类及其代表产品:
粮食类
绿色小麦、绿色水稻、绿色玉米、绿色大米、绿色小米、黑米等。
蔬菜类
绿色西红柿、绿色黄瓜、绿色青椒、绿色菜豆、绿色白菜、绿色大葱、绿色萝卜、绿色西兰花、绿色菜心、绿色芦笋、绿色南瓜、绿色紫背天葵、绿色茴香球等。
果品类
绿色樱桃、绿色桃子、绿色芒果、绿色哈密瓜、绿色西瓜、绿色草莓、绿色橙子、绿色柠檬、绿色山竹、绿色火龙果、绿色蛇果、绿色百合、绿色西芹、绿色奶白菜、绿色水晶菜、绿色法国香菜、绿色荔蒲芋头、绿色兰花菜等。
肉类及禽蛋奶类
绿色鸡肉、绿色鸭肉、绿色猪肉、绿色牛肉、绿色羊肉、绿色鸡蛋、绿色鸭蛋、绿色牛奶、绿色奶酪、绿色酸奶、绿色消毒鲜奶等。
水产品类
绿色鱼类、绿色虾类、绿色蟹类、绿色贝类、绿色鱿鱼、绿色鲤鱼、绿色禽畜产品等。
饮品类
绿色啤酒、绿色纯净水、绿色果汁、绿色茶叶等。
调料及其他
绿色色拉油、绿色蜂蜜、绿色果酱、绿色调料等。
这些绿色食品在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,并经权威机构认定并使用专门标识。选择绿色食品有助于保障食品安全和健康。