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食品禁用色素有哪些

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2024-12-29 23:41:47 76次

人工色素“红3号”（赤藓红）：

由于其可能对健康构成风险，包括致癌性和对儿童行为的潜在影响，已被多个国家禁止使用。

人工色素“日落黄”：

被禁止在供3岁以下儿童食用的食品和饮料中使用。

人工色素“喹啉黄”：

被禁止在食品中使用。

人工色素“蓝光酸性红”：

被禁止在食品中使用。

人工色素“胭脂红”：

被禁止在梨形硬糖和孟买混合小吃中使用。

人工色素“诱惑红”：

被禁止在水果软糖和冰棍中使用。

人工色素“苏丹红1号”：

虽然未明确提及，但因其致癌性，被全球多数国家禁止用于食品生产。

人工色素“红色102号”（诱惑红）：

被韩国禁止使用。

人工色素“红色2号”（赤藓红）：

被韩国禁止使用。

这些禁用规定旨在保护公众健康，尤其是儿童的饮食安全。消费者在购买食品时，应注意查看成分表，避免选择添加剂和色素种类较多的产品。相关企业也应积极寻找安全可靠的纯天然色素，确保产品符合国内外的食品安全标准。

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