条状食品磨具有哪些种类

条状食品磨具主要包括以下几种:

条状食品成形模具:

这种模具包含一外壳及一模块,外壳由上壳体和下壳体组成,上壳体顶面形成入料口,下壳体设于上壳体底端,模块则设于两者之间。模块底面抵靠下壳体,上壳体底面压抵模块顶面。模块顶面形成多个沟槽,每个沟槽的内底面有多个间隔排列且贯通的成形孔。这种设计可以在成形条状食品时增加食材通过成形孔的压力,使条状食品更紧实且有嚼劲。此外,通过更换不同的模块,可以成形出不同外型的条状食材,从而减少模具更换成本。

建议根据具体生产需求选择合适的条状食品磨具,以提高生产效率和产品质量。

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