可食用食品清单包括以下几类:
蔬菜
最佳蔬菜:红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
高纤维蔬菜:菠菜、西兰花、胡萝卜。
其他蔬菜:西红柿、油菜、韭菜、生菜、红薯、莴苣、青芦笋、冬瓜、南瓜、四季豆、黄瓜、丝瓜、甜椒、洋葱、白萝卜、胡萝卜等。
水果
最佳水果:木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
其他水果:苹果、梨、菠萝、蓝莓、草莓、红葡萄、猕猴桃、樱桃等。
低钾水果:香蕉、桔子、芒果等。
肉类
最佳肉食:鹅鸭肉、鸡肉。
高蛋白低脂肪肉类:去皮鸡肉、去皮鸭肉、猪里脊、鸡胸肉、鲈鱼、鲫鱼、鲤鱼、金枪鱼等。
奶制品
牛奶、羊奶等。
低糖酸奶。
坚果与种子
核桃、杏仁、腰果、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。
谷物与淀粉类
玉米、燕麦片、玉米糊、芝麻糊、八宝粥、藕粉等。
主食:发面饼、馒头、杂面发糕等。
豆制品
豆腐、豆浆等。
其他
海苔、酸奶、葡萄干、花生、核桃、山药、银耳、土豆、红枣、番茄、香蕉、豆浆等。
这份清单综合了营养学专家的建议和常见的健康饮食指南,涵盖了多种食物类别,适合不同健康状况的人群食用。请根据个人体质和营养需求选择合适的食物。