食品安全涵义有哪些-中国机械网

食品健康安全主要包含以下几方面的含义：

食品应当无毒无害，不含有对人体有害的物质，确保消费者在食用过程中不会受到急性、亚急性或慢性危害。

食品应当提供人体所需的营养成分，满足人们的日常饮食需求，保持营养均衡。

食品在生产、加工、储存、销售等各个环节都应当避免受到生物性、化学性或物理性污染。

通过加强食品卫生监督管理，控制食品污染，提高食品卫生质量，有效预防食源性疾病的发生。

消费者应当选择安全、卫生的食品，避免食用有毒有害或质量低劣的食品，以维护自身健康。

对食品中可能含有的危害成分进行风险评价，并采取相应的风险控制措施，确保食品的安全性。

综上所述，食品健康安全是一个综合性的概念，涉及食品生产、加工、销售、消费等各个环节，旨在确保食品无毒无害、营养丰富、无污染，从而保障公众的健康。

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食品安全涵义有哪些