膳食功效食品包括以下几类：
抗衰老食品
葡萄皮（抗衰老，防心脏病，降血压、降血脂）
蘑菇汤（提高免疫力）
胡萝卜（美容，养头发、养皮肤，防感冒）
南瓜、苦瓜（刺激维生素细胞，产生胰岛素，防糖尿病）
抗癌食品
绿茶（延年益寿，抗癌）
西红柿（抗癌，必须加温）
大蒜（抗癌之王，必须先切成片，放在空气里15分钟）
黑木耳（使血不粘稠，治疗心脏病）
螺旋藻（治百病，如糖尿病、胃炎、肝炎；提高免疫力）
降血压、降血脂、降血糖食品
荞麦（降血压、降血脂、降血糖）
燕麦（降血脂、降血压）
小米（除湿、健脾、镇静，安眠）
大豆、豆浆、黄豆、豆腐（抗5种癌，含有钾、钙、镁等）
增强免疫力食品
酸奶（维持细菌平衡，可以少得病）
蘑菇汤（提高免疫力）
黑木耳（使血不粘稠，治疗心脏病）
预防疾病食品
骨头汤（含琬胶，延年益寿）
南瓜、苦瓜（刺激维生素细胞，产生胰岛素，防糖尿病）
大蒜（抗癌之王）
其他具有特定功效的食品
老玉米（预防高血压和动脉硬化，减少脸部皱纹）
白薯、红薯、土豆（润滑肠道，吸收脂肪、糖类，吸收毒素）
胡萝卜（美容，养头发、养皮肤，防感冒）
核桃、栗子、杏仁、花生、黑芝麻、南瓜子（促进大脑发育和加强思维能力）
龙眼、荔枝、枣子（补心脾、益气血、助精神）
柑橘、柠檬（富含维生素B1、C，碱性食品）
绿茶（含有丰富的维生素C，利于健脑）
鱼肉（提供优质蛋白质、钙质和不饱和脂肪酸）
虾皮与小鱼（含钙量较多）
动物肝脏（含有丰富的谷胱甘肽及大脑所需的氨基酸和复合维生素B）
这些食品通过不同的机制对人体健康产生积极影响，包括抗衰老、抗癌、降血压、降血脂、降血糖、增强免疫力、预防疾病等。建议在日常饮食中合理搭配这些食品，以达到更好的健康效果。
