云南剧毒食品主要包括以下几种：
见手青：
见手青是牛肝菌的一种，含有剧毒，如果处理不当，容易引起食物中毒，症状包括幻觉、严重时可能导致死亡。
致命鹅膏：
也被称为毒王，极毒，50克足以致命，且没有有效的解毒药。
灰花纹鹅膏：
又称麻母鸡，剧毒，含有鹅膏肽类毒素，可引起急性肝损害，误食后潜伏期长，病死率高。
黄盖鹅膏：
又称黄罗伞，剧毒，误食会造成急性肝损害，严重者可以引起死亡。
亚稀褶红菇：
又称火炭菌，剧毒，是云南常见的剧毒野生菌之一。
条盖盔孢伞：
剧毒野生菌，误食可能导致严重的中毒症状。
毒沟褶菌：
又称小白菌、蝴蝶菌，剧毒，误食后可能引起严重的中毒反应。
蓖麻子：
含有蓖麻碱、蓖麻毒素和蓖麻油，毒性较强，误食少量即可引起严重中毒，甚至死亡。
桐油果：
含有大量桐酸，对人体肠道有极强的刺激作用，误食严重者会导致肝、肾、心、脾及神经损害，甚至死亡。
厚果鸡血藤果实：
属于高度危险的有毒野果，误食可能导致中毒。
草乌：
中药名，含有剧毒的生物碱，超量使用会引起严重的中毒症状，甚至危及生命。
潮汕生腌：
虽然并非食品，但未经高温处理的海鲜可能藏着大量寄生虫和细菌，对健康构成极大威胁。
这些剧毒食品在云南地区较为常见，但由于外形相似，非专业人士很容易误采误食。因此，在食用野生菌和野生果时，一定要非常小心，最好在专家指导下进行。
