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海产品包括哪些食品

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2024-12-29 23:31:49 25次

海产品是指 海洋中可供食用或使用的产品，范围广泛，主要包括以下几类：

鱼类：

大黄鱼、多宝鱼、沙丁鱼、海鳝鱼、刀鱼、三文鱼、八爪鱼、金枪鱼、乌鱼等。

贝类：

白蚬子、海螺丝、龙眼贝、象拔蚌、海红、鸟贝壳、大海螺等。

虾类：

龙虾、龙虾仔、基围虾、明虾、对虾、虾仁等。

肉类：

大蛤肉、蛎肉、扇贝肉、鸟贝肉等。

冰鲜类：

虾仁、蟹黄、鱼筋、红鱼子、沙鱼皮、焖子等。

海藻类：

发菜、紫菜、海带、裙带菜、海蜇等。

此外，海产品还包括一些海洋动物如海蟹、海马、海星等，以及海洋植物如海藻类。海产品不仅包括鲜活海产，还包括干制海产如鱼翅、海参、干制鲍鱼等。

建议在选择海产品时，应注意其来源和新鲜度，以确保食品安全和营养。

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