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2024-12-29 23:28:39 68次
双糖食品包括以下产品：
由葡萄糖和果糖通过α-1,2-糖苷键连接而成，常见于白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、冰糖、糖粉等。
由葡萄糖和半乳糖通过β-1,4-糖苷键连接而成，存在于哺乳动物的乳汁中，常见于乳制品中。
由两个葡萄糖分子通过α-1,4-糖苷键连接而成，常见于糖果、糕点等。
由两个葡萄糖分子通过α-1,1-糖苷键连接而成，常见于某些海藻中，是一种无还原性的双糖。
这些双糖食品在日常生活中广泛存在，例如面包、糕点、糖果、乳制品等。在选择食品时，建议注意查看食品标签中的营养成分表，以确认是否含有双糖。对于需要控制糖分摄入的人群，如糖尿病患者，应选择低糖或无糖食品。
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