食品工厂中常见的发热设备包括以下几种：

烤炉

烤炉是一种电加热、燃气或燃烧机加热的设备，通过热风循环方式加热，适用于糖果厂、食品厂、制药、化工原料等厂矿单位。烤炉具有工作效率高、价格便宜等优点。

燃油燃气加热蒸汽发生器

这种设备集燃油燃气加热和蒸汽发生于一体，能够迅速产生大量高温蒸汽，满足食品生产中蒸煮、烘干、杀菌等多种工艺需求。其一体化设计和全自动控制系统使得设备在长时间使用中保持高效稳定，并且大大减轻了操作人员的负担，提高了生产效率。

食品换热设备

食品换热设备用于实现物料之间的热量传递，包括加热器、冷却器、蒸发器和冷凝器等。这些设备广泛应用于炼油、化工、轻工、制药、机械、食品加工、动力及原子能工业部门。换热器在炼油和化工装置中占有重要地位，占总设备数量的40%左右，占总投资的30%-45%。

食品加工用加热设备

这类设备通常包括蒸汽箱和加热板，通过蒸汽箱产生蒸汽并通过加热板对食品进行加热。这种设备可以实现对食品的均匀加热，适用于多种食品加热需求。

工业用烘房升温加热设备

工业用烘房升温加热设备分为燃气烘房和电加热烘房两种。燃气烘房通过燃烧天然气、液化石油气等气体来加热，适用于高温、大空间的烘房；电加热烘房则通过电热元件将电能转化为热能，适用于中小型烘房。这些设备能够提高生产效率，缩短工艺时间。

食品微波加热设备

微波加热设备利用微波技术使被加热物料本身成为发热体，在短时间内达到加热温度。这种加热方式适用于需要快速加热的食品处理。

工业暖风机

工业暖风机如宝工（BGE）工业暖风机BG-C30/3-19G，适用于大面积场所如工厂、仓库、商业店铺等的取暖需求。其具有高功率、高风量、高风口温度等特点，并且具备安全可靠、小巧便捷、防水功能。

自动化食品发热包用生产设备

这类设备通过电机的驱动，使搅拌板对物料进行搅拌，并通过螺旋叶片实现物料的均匀混合和加热。这种设备适用于自动化生产食品发热包。

这些设备根据不同的加热需求和工艺，为食品工厂提供了多种加热解决方案。选择合适的加热设备可以提高生产效率、节省能源并确保食品质量。