在粮食危机中,可能受到污染的食品包括:
肉制品
猪脖子淋巴腺体:含有未分解的怪物质,需清洗去除网状物。
鸡脖子、鸭脖子:含有不良口感和可能积聚细菌和病原体的腺体。
鸡屁股:含有细菌和病原体,应避免食用。
海鲜
虾头:是内脏聚集地及排泄废物的地方,难以清洗,最好不吃。
鱼胆:含有剧毒,比砒霜还毒,食用过量可能致命。
坚果与谷物
潮湿环境中变苦的坚果:可能含有黄曲霉素。
变黄的大米:可能受到黄曲霉素污染。
颜色变深的植物油:可能含有黄曲霉素。
粮食加工品
小麦粉:可能含有呕吐毒素(脱氧雪腐镰刀菌烯醇),其限量值为1000µg/kg。
玉米及其加工品:可能含有玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素B1。
大米:存在虚假标注生产日期和未扣除贮存时间的问题,可能变相延长保质期。
这些食品在粮食危机中需要特别关注,因为它们可能含有有害的污染物,对人体健康构成威胁。建议消费者在购买和食用这些食品时,选择信誉良好的品牌和渠道,并注意检查食品的生产日期和保质期。