阿胶糕可以制作多种食品，以下是一些常见的阿胶糕配方及其做法：

阿胶糕酒酿蛋

材料：阿胶糕、酒酿、鸡蛋、当归（可不放）、红糖（可选）

做法：将阿胶糕、酒酿、当归和红糖放入锅中煮沸，然后倒入鸡蛋煮熟即可。

阿胶桂圆糕

材料：阿胶、熟黑芝麻、桂圆肉、红枣肉、核桃、冰糖

做法：将阿胶破碎后浸泡在米酒中，加入黑芝麻、核桃仁、桂圆肉和红枣肉，搅拌均匀后蒸制，冷却后切成薄片。

芝麻核桃阿胶糕

材料：阿胶、黄酒、芝麻、核桃仁

做法：将阿胶碾碎后浸泡在黄酒中3天，加入炒熟的芝麻和核桃仁，煮至粘稠后冷却切块。

人参阿胶糕

材料：阿胶、人参或人参粉、桂圆肉、米酒、冰糖

做法：将阿胶浸泡在米酒中，加入人参粉和桂圆肉，蒸约1小时后放入冰箱冷藏，每天早晚取2匙服用。

阿胶枸杞固元糕

材料：阿胶、黑芝麻、枸杞

做法：将阿胶、黑芝麻和枸杞混合后加入适量黄酒，熬制成糕，冷却后切块食用。

阿胶蜜枣

做法：将阿胶与熟枣混合，加入适量蜂蜜或糖，蒸制后食用。

固元阿胶糕

做法：将阿胶与多种药材和食材混合，蒸制后冷藏，每天食用。

阿胶黄精乌鸡汤

做法：将阿胶与乌鸡、姜片等一起炖煮，滋补养生。

阿胶玫瑰枣

做法：将阿胶浆沾在枣上，裹上玫瑰花瓣，美观又美味。

标准型阿胶糕

配方：阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、冰糖、黄酒等

功效：补血、止血、养血、调经养颜等。

女士养颜型阿胶糕

配方：阿胶、黑芝麻、核桃仁、枸杞、红枣、冰糖、黄酒、玫瑰花、桃花、杏仁等

功效：保湿美白、舒肝解郁、调经养颜、美发乌发等。

产后型阿胶糕

配方：阿胶、黑芝麻、核桃仁、枸杞、红枣、冰糖、黄酒、丹桂、桂圆等

功效：补血补气、活血、止血、预防产后风等。

这些阿胶糕的制作方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的配方进行制作。阿胶糕不仅美味，还具有多种滋补功效，适合不同体质的人群食用。