金坛食品小吃包括以下几种：

水晶肴蹄：

金坛的传统名吃，以猪前蹄为原料，经过精细加工而成，皮薄肉嫩，口感鲜美。

酸鱼：

选用新鲜鱼肉，经过腌制和油炸等工艺制成，味道酸香四溢。

五香大排：

以猪大排为原料，加入五香粉等调料腌制后，再进行炸制，味道鲜美。

葱油嫩鸡：

选用嫩鸡，经过腌制和蒸制，淋上葱油鸡汁，味道清香可口。

加蟹小笼馒头：

在传统小笼馒头的基础上加入蟹肉，味道鲜美，有着悠久的历史。

蟹壳黄：

一种以蟹壳为模具制作的小馒头，外皮酥脆，内馅鲜美。

虾饼：

以虾肉为主要原料，加入面粉等调料制成，味道鲜美。

马蹄酥：

一种传统糕点，形状似马蹄，口感酥脆。

酒酿元宵：

以糯米和甜酒药为原料，经过蒸熟和发酵制成，酒香四溢，风味独特。

三鲜馄饨：

以虾仁、蟹肉和猪肉为馅料的馄饨，汤鲜味美。

银丝面：

一种细如银丝的面条，口感滑嫩。

鸭饺：

一种特殊方法制作的美味鸭肴，呈象牙色，口感鲜嫩可口。

小米蒸排骨：

以小米和排骨为主要原料，蒸制而成，口感软糯。

金坛卤肉包：

馅料丰富，皮薄馅多，口感鲜美。

金坛豆花：

制作精细，豆香味浓郁。

金坛牛肉粉：

以细嫩牛肉为主料，配以香菜和面条，清香可口。

糖醋生姜 、 凉皮、 蹄花等：口味独特的小吃。

金坛酥枣：

一种传统糕点，口感酥脆。

红香芋：

金坛特产，口感香糯。

标糯米：

金坛的传统食材，用于制作多种小吃。

沁雪牌：

一种金坛的特色食品。

茅山青峰茶：

金坛的特产茶类。

洮湖绒蟹：

金坛洮湖特产，远销海外。

乌米饭：

金坛农历四月初八的传统食物。

白糖油条、 粢饭团：

传统的早餐食品。

白团子、 绿团子：

传统糯米食物，象征团圆。

蟹黄汤包、 豆腐花：

早餐的绝配。

乌米饭：

金坛的传统习俗食品。

手工包子、 火烧鸡蛋灌饼、 泡泡馄饨、 章鱼小丸子：

人气高的小吃。

这些小吃不仅味道鲜美，而且具有悠久的历史和文化背景，是金坛地区不可错过的美食体验。建议您亲自品尝，感受金坛小吃的独特魅力。