在疫情应急情况下，备用食品的选择应考虑保存期限、营养价值和食用便捷性。以下是一些常见的应急备用食品：
常温保存食品
老干妈、辣椒酱、花生酱、芝麻酱等调味品。
罐头食品（如肉罐头、鱼罐头、蔬菜罐头）。
压缩饼干、能量棒、干果等。
方便面、速食面、火腿肠、罐头肉等。
面包、糕点、饼干、包子、馒头等。
冷冻食品
冷冻肉类（如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉）。
冷冻饺子、包子、烧麦、馄饨等。
冷冻蔬菜（如土豆、南瓜、胡萝卜、西红柿等）。
方便食品
方便面、自嗨火锅、车仔面等。
即食米饭、自热粉面、自热火锅等。
肉干、肉脯、腊肠等加工肉制品。
耐储存食品
米面油（大米、面粉、食用油）。
杂粮（如燕麦片、小米、红豆、绿豆）。
干菜、干果、菌菇类（如木耳、香菇、海带）。
液体饮品
纯净水、矿泉水、牛奶、果汁等。
茶叶、咖啡、奶茶等。
其他
蛋类（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）。
调味品（如食盐、食醋、酱油、糖等）。
建议
多样化：储备不同类型的食品，以确保营养均衡。
适量储存：根据家庭人数和需求，合理控制每种食品的储备量。
定期检查：定期检查食品保质期，及时清理过期食品。
合理放置：将食品分类存放，避免串味和受潮。
这些建议有助于在疫情期间保障家庭成员的基本生活需求，同时也能提高应对突发情况的能力。
