食品生鲜指哪些行业呢

食品生鲜主要指以下行业:

生鲜零售行业:

以经营生鲜食品为主的零售行业,产品包括蔬菜、水果、肉类、水产等。

生鲜电商:

通过互联网平台提供生鲜商品的在线销售和配送服务的商业模式。

农产品批发与零售:

涉及新鲜食品和农产品的销售和批发业务。

这些行业通常要求产品保持新鲜,采用保鲜、冷藏、冷冻等保存方法,并且需要做好清洁和称重、打条码等简单整理上架工作。生鲜食品包括未经烹调、制作的初级产品,以及现场加工的品类如面包、熟食等。

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