西餐冷餐会通常包括以下几类食品：
沙拉
凯撒沙拉
华尔道夫沙拉
田园沙拉配油醋汁和千岛酱
法式土豆沙拉
法式番茄奶酪沙拉
泰式牛肉沙拉
巴东菠萝鸡肉沙拉
德式烟熏通脊冷切拼盘
地中海牛肉配香草冷拼
新西兰鸡肉火腿冷切盘
俄式土豆沙拉
墨西哥吞拿鱼沙拉
美式田园蔬菜沙拉
冷开胃菜
沙拉开胃菜
冷切火腿盘
披萨
薯片土豆沙拉
巴玛火腿沙拉配薯片
香甜玉米
意式番茄牛肉酱面
什锦炒饭
甜点
提拉米苏
芝士蛋糕
黑森林蛋糕
瑞士甜卷
芒果慕斯
蓝莓慕斯
巧克力蛋糕
草莓慕斯
巧克力慕斯
香蕉蛋糕
法式肉松卷
杏仁泡芙
英格兰蛋糕
维多利亚蛋糕
拿破仑礼服
香橙蛋糕
法兰西多士
瑞士蛋糕卷
主食
日式寿司拼盘
奥尔良烤翅
冷切火腿盘
披萨
迷你汉堡
迷你三明治
香炸鸡翅
美式春卷
酒水
软饮品（橙汁、苹果汁、蜜桃汁、可乐、雪碧、矿泉水）
意大利现磨咖啡
英国红茶
绿茶
红酒
鸡尾酒
其他
水果（西瓜、脐橙、哈密瓜、火龙果、菠萝、奇异果、提子、圣女果）
调料和酱汁（蛋黄酱、千岛汁、法汁、油醋汁、兰芝士汁、它它少司、意大利汁）
这些食品不仅色香味俱佳，而且种类繁多，适合不同口味和需求。冷餐会通常适合作为家庭聚会、朋友聚餐或商务活动的餐前或餐中食用，既美味又健康。
