罐装固体食品的品种繁多，可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些主要的品种分类：

按原料分类

肉类罐头：包括猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、禽肉等，具体产品如午餐肉罐头、红烧猪肉、清蒸猪肉、咖喱羊肉等。

禽类罐头：包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等，具体产品如红烧鸡、香菇鸭、五香鹅等。

水产动物类罐头：包括各种鱼类、贝类、甲壳类等，具体产品如豆豉鲮鱼罐头、油浸鲭鱼、油浸烟熏鳗鱼等。

水果类罐头：包括菠萝、桔子、桃、苹果、梨、荔枝等。

蔬菜类罐头：包括各种蔬菜，具体产品如糖水罐头、糖浆类罐头等。

干果和坚果类罐头：包括各种干果和坚果，具体产品如鹰嘴豆罐头、豆类罐头等。

豆类和谷类罐头：包括各种豆类和谷物，具体产品如扁豆罐头、玉米罐头等。

按罐藏容器分类

金属罐头：主要是由镀锡薄钢板和铝质罐制成。

非金属罐头：主要是由玻璃罐、硬塑料等制成。

按加工方法和调味分类

清蒸类：保持原料的原汁原味，如清蒸猪肉、清蒸鱼等。

调味类：经过调味处理，如红烧猪肉、五香鹅等。

腌制类：通过腌制工艺制成，如腌黄瓜、腌牛肉等。

油浸类：原料经过加工后装罐，再注入精炼食物油，如油浸鲭鱼、油浸烟熏鳗鱼等。

糖水、糖浆类：主要原料是水果，少部分用蔬菜，如糖水桔子、糖水苹果等。

其他特殊类型

儿童食品：如儿童深海鳕鱼肠、儿童坚果酥等。

功能食品：如能量棒、硬糖等。

这些罐装固体食品不仅品种丰富，而且满足了不同消费者的需求。在选择罐装固体食品时，可以根据自己的口味偏好、营养需求和用途来挑选合适的产品。例如，对于需要快速准备晚餐或午餐的人群，可以选择方便快捷的豆类罐头或肉类罐头；对于追求健康饮食的人群，可以选择低脂、低盐的禽类罐头或水果罐头。