食品重量测量标准主要涉及以下几个方面:
一般食品
肉类(包括鱼肉)、蛋类、虾类、蔬菜类、水果类、豆类等,可以通过目测或简单的容器来测量重量。例如,50克瘦肉约等于中等身材成年女性的手掌心,20克大豆约等于一杯豆浆的重量。
粮食、蔬菜、水果类
每公斤价值在6元内的,称重1公斤以下的,允许20克的误差;1公斤至2公斤,允许40克的误差;2公斤以上至4公斤,允许80克误差;4公斤以上至25公斤的,允许100克的误差。
肉、蛋、禽、海(水)产品、糕点、糖果、调味品类
每公斤价值在6元至30元以内的,称重在2.5公斤以下的,允许5克的误差;2.5公斤以上至10公斤的,允许误差10克;10公斤以上至50公斤的,允许15克的误差。
干菜、山(海)珍品类
每公斤价值在30元至100元以内的,称重在1公斤以下的,允许2克的误差;1公斤以上至4公斤的,允许4克的误差;4公斤以上至6公斤的,允许6克的误差。
这些标准旨在确保消费者在购买食品时,称重的准确性,避免因重量误差而导致的消费纠纷。建议在购买高价值或对重量有严格要求的食品时,消费者可以使用电子秤进行称重,以确保自身权益。