可以放得久点的食品包括以下几类：

腊肉：

腊肉通过腌制和晾晒等工艺处理，具有较长的保质期，通常可以保存数月甚至数年。

面粉：

面粉需要放在通风阴凉处，一般存放的时间较长。

蜂蜜：

蜂蜜需要用密封罐保存，并且还需要放在冰箱内，这样可以延长存放时间。

白酒：

白酒等烈酒存放时间较长，尤其是高度白酒，在适当的储存条件下可以保存几年甚至几十年。

饼干和糖果：

由于含有高糖和高油的成分，可以保持很长时间。

干货：

如干蘑菇、干豆类、干果等，由于水分含量低，也可以保持很长时间。

罐头食品：

罐头食品经过高温杀菌和密封包装，因此也可以保持很长时间。

腌制食品：

如腌菜等，由于高盐分和酸度，也具有较长的保质期。

冷冻食品：

如冷冻蔬菜、冷冻肉类等，由于低温保持，也可以保持很长时间。

大米：

在无氧的环境下，大米甚至可以放上30年都不会变质。

烈酒：

如白酒、黄酒、葡萄酒等，保存时间长的主要是以烈酒为主，可以存放几年甚至几十年。

压缩饼干：

压缩饼干在恶劣环境下或长时间存放也不会变质。

老陈皮：

经过时间的陈化与氧化，香气与药用成分得以提升，可以长时间保存。

部分茶叶：

如红茶、白茶、普洱茶等发酵茶类，储存时间更长，味道也愈发醇厚。

干木耳：

只要储存环境干燥通风，避免虫害，干木耳可以长久保存。

食醋与酱油：

传统工艺酿造的食醋和酱油，由于醋酸和盐分的存在，能够显著抑制微生物的生长，未开封的食醋和酱油几乎可以无限期保存。

豆类及其制品：

如红豆、绿豆、黄豆、黑豆等，因其低水分含量而具有较长的保质期。

普洱茶：

普洱茶没有保质期，且越放久越好喝。

酱油：

品质好、纯正的老酱油没有保质期，且时间越长味道越醇香。

陈酿白酒：

陈酿白酒因为酒精不容易挥发，所以是越放越醇香的。

这些食品在适当的储存条件下，可以保存较长时间。但需要注意的是，即使是这些食物，如果储存不当也会导致保质期缩短。因此，建议根据具体食物的储存要求来妥善保存，以确保食品安全和品质。