农村自作食品种类繁多，以下是一些常见的例子：

挂面加工：

手工制作口感好、拉力大的挂面，深受城乡居民喜爱。

饲料加工：

开发新型加工饲料，如黄粉虫、蚯蚓粉等富含蛋白质的饲料，替代精饲料，具有较好的开发前景。

自然肥料：

农家有机肥，提高农产品质量，满足市场对“绿色化”的需求。

红薯加工：

红薯可加工成多种食品，如烤红薯、红薯发糕、红薯葱饼、红薯烧饼、红薯果脯、拔丝红薯、红薯汤、红薯粥、红薯锅巴、红薯鸡蛋饭等。

麦芽糖：

小时候常见的甜味零食，用麦芽糖制作的，粘牙但美味。

红薯干：

晒制而成，口感Q弹软糯，是冬天美味的零食。

糍粑：

过年前家庭制作的食品，用火钳架在火盆上烤制，口感香脆。

发糕：

甜甜的，有淡淡的酒香味，软软的，特别受小孩子喜欢。

爆米花：

大米经过深度加工制成，可做成多种小吃，如爆棚汁。

土豆片：

农村自种的土豆切片、晾晒、油炸后，口感香脆。

油炸糕饼：

包括花卷、油条、豆沙糕等，具有浓郁的乡土味道。

田园酱肉：

自家养殖或采摘的食材制作酱肉，煮熟后搭配米饭食用。

炒年糕：

用自制年糕、蔬菜和肉类炒制，口感软糯，味道鲜美。

清明果：

用艾草制作的食品，油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻。

玉米馍馍：

嫩玉米打浆蒸制而成，非常好吃。

水煎包：

早餐必备，家家户户自己制作。

大花卷：

混合白面和玉米面制作，卷上蔬菜，营养丰富，美味可口。

煎饼：

手工摊制，软软的，味道香，卷上大葱更美味。

粘豆包：

金黄诱人，粘呼呼的，撒点白糖，口感独特。

地瓜干：

低热食品，含有丰富的营养成分，是健康食品。

干柿子：

将新鲜柿子切片晒干，可清热止咳，柿饼具有多种药用功效。

芭蕉叶蒸的糯米粑粑：

用糯米粉、粘米粉和红糖制作，口感软糯。

饼（柿饼）：

有吊饼和柿饼等不同工艺，口感不同。

方粽：

江南地区特色的方形粽子，个头大，营养丰富的早餐。

青团：

用艾草制作，春天踏青时的美食。

冻米糖：

过年时家家户户制作的甜品，用麦芽糖和爆米花等原料。

米粿小吃：

用糯米粉和大米粉制作，包括例羹米粿和绞子米粿等。

霉豆腐：

一种传统农家美食。

腊肉：

四川、湖南、湖北等地的特产，经过熏制，味道绝妙。

辣白菜：

东北朝鲜族的特色自制农家美食，酸酸甜甜的口感。

31. 虾仔酱：海边长大的美味，香辣鲜香，具有浓郁的海鲜味。

32. 农村土豆饼：用土豆、面粉、盐和油制作的简单美食。

这些农村自作食品不仅美味可口，而且富含多种营养成分，是农家传统饮食文化的体现。如果你有机会去农村，不妨尝试这些地道的美食。