食品生产者在采购时应当查验以下产品：
食品原料
食品添加剂
食品相关产品
综上所述，食品生产者需要采购的食品产品包括 食品原料、 食品添加剂和 食品相关产品，并且应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。
食品生产者采购下列哪些产品
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人往高处走，水往低处流。
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