乐清特产食品种类繁多，包括以下几种：

乐清糯米糕：

以米芯绵软、清香可口，口感酥糯而得名，具有浓郁的地方特色。

乐清鳗鱼：

以丰富的蛋白质和微量元素含量而著称，是乐清的传统美食之一。

乐清大鳞鱼 、 鳝鱼干、 花蛤、 河蚌、 大闸蟹、 龙须菜等海鲜特产，口味鲜美、营养丰富。

乐清大馄饨、 乐清糕干、 乐清海蜇皮、 乐清橄榄菜、 乐清芋圆等面食和糕点。

麦饼：

是乐清的特色小吃之一，属于以麦子为主料发酵制成的烘焙食品，外脆内软，香气扑鼻。

清江三鲜面：

以当地特产的清江鱼、清江虾和清江蛤为主要食材，汤头鲜美，面条Q弹有劲。

乐清松糕：

以糯米、花生仁等为主要原料，传统工艺制作而成，色泽金黄，外脆内软，香甜可口。

乐清鱼丸：

以鮸鱼肉为主料，外型为不规则的条状，呈半透明的玉白色，口感润滑富有弹性。

乐清泥蚶：

乐清湾泥蚶以其独特品质著称，肉味鲜美，可鲜食或酒渍，亦可制成干品。

雁荡山铁皮石斛：

主产于浙江省东南部乐清雁荡山境内，药效甚佳为中药房常备药材。

乐清花椰菜：

肉质柔嫩，香甜可口，营养丰富，抗坏血酸含量高。

大荆炒粉干：

是乐清大荆镇的特色小吃，粉干炒得韧性十足，猪油完全渗入粉干，蔬菜、海鲜和鸡蛋的香味充分混合在一起。

灯盏糕：

是当地的特色小吃，外酥内软，馅料爽口，独具风味。

雪里红梅、 暖香、 高阳馄饨、 鸡灯丸、 素面汤等传统小吃，深受当地居民喜爱。

这些特产食品不仅口味鲜美，而且具有浓郁的地方特色，深受消费者喜爱。如果有机会到乐清旅游，不妨品尝一下这些地道的美食。