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干副食品包括哪些

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2024-12-28 14:57:24 16次

干副食品是指经过晾晒、腌制、烘干或脱水等方法加工处理，以去除部分水分，便于长时间保存和携带的食品。干副食品的种类繁多，主要包括以下几类：

豆制品：

如黄豆、黑豆、红豆、绿豆、豆浆、豆腐干、豆腐皮、腐竹等。

海鲜干货：

如鱼翅、燕窝、鲍鱼、海参、干贝、虾皮、鱼骨、鱼皮等。

蔬菜类：

如香菇、银耳、木耳、金针菇、冬菇、杏鲍菇、紫菜、裙带菜、干辣椒等。

肉类：

如鸡鸭肉、猪肝、羊肠、牛肉干、火腿等。

水果干货：

如葡萄干、杏脯、无花果、苹果片、蔓越莓、桂圆等。

这些干副食品在加工过程中保留了食材的原有风味和营养成分，为人们提供了方便快捷的营养来源

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