加工食品
干香肠、冷冻肉、罐头、卤制品等,这些食品在加工过程中可能会使用含有甲醛的防腐剂。
某些发酵性食品如面包、蒸馏酒等,也可能因为发酵过程或添加剂中含有微量甲醛。
水产品
鱼、虾、蟹等海鲜产品,特别是经过不正当处理或保存不当的,可能会含有一定量的甲醛。有些商家为了掩盖海鲜的不新鲜,会使用甲醛进行处理。
劣质肉品
肉馅、畜禽血制品等,这些食品可能因为使用了含有甲醛的防腐剂或保存不当而含有甲醛。
干制品
鲍鱼、海参、鱼翅、竹笋、干制食用菌、肉干、鱼干等,这些食品在干燥过程中可能会产生微量甲醛,或者因为使用了含有甲醛的防腐剂。
粉条
粉条是红薯或土豆加工而成,但有些不良商家可能为了让粉条保质期更长、看起来更好看,在制作过程中添加含有甲醛的物质。
泡椒鸡爪
泡椒凤爪等泡椒产品在制作过程中添加了甲醛来充当防腐剂。
娃娃菜
娃娃菜等蔬菜可能因为保存不当被浸泡在甲醛中,使其看起来更加新鲜。
菌类
蘑菇、金针菇等菌类食品可能因为容易变质,被不法商家使用甲醛进行处理。
动物内脏
毛肚、黄喉、牛百叶等动物内脏可能会用甲醛处理,让其看起来又大又白又亮。
预包装蔬菜
某些预包装蔬菜如金针菇、娃娃菜等,如果长时间存放而不变质,可能也经过了特殊处理。
过季水果
草莓、桑葚等过季水果可能因为保质期短,依赖甲醛来保持新鲜。
建议消费者在购买和食用这些食品时,选择正规渠道和厂家,注意观察食品的外观和气味,尽量避免食用可能含有甲醛的食品,以保障自身健康。