云南的典型食品包括：
过桥米线：
起源于云南蒙自地区，以鸡肉、火腿、骨头等熬制的汤料，搭配米线和各种配料食用。
汽锅鸡：
使用特制土陶蒸锅制作，以鸡肉、火腿、蔬菜等为主要食材，汤鲜肉嫩，汤汁浓郁。
宣威火腿：
云南著名地方特产，皮薄肉厚，肥瘦相间，香气浓郁，色泽鲜艳，常用于煮、炒、焖、炖汤、蒸等。
饵块：
由优质大米制作，经过蒸熟、冲倒揉搓、木模压制成型后，切成丝或片，可通过烧煮、炒卤、蒸炸等方式烹饪，风味各异。
野生菌火锅：
利用云南丰富的野生食用菌资源，具有独特的美味。
鲜花饼：
以鲜花为原料制作的糕点，口感软糯，甜而不腻，是滇式月饼的经典代表之一。
沾益辣子鸡：
滇菜的代表作，以辣子鸡为主，香辣爽口，鸡肉外酥里嫩。
大救驾 （炒饵块）：云南腾冲的传统美食，因南明永历帝朱由榔而得名，以炒饵块为主料。
破酥包：
昆明传统风味小吃，历史可追溯到清朝末年，外皮酥脆，内馅软糯。
云南小锅米线：
以不同的小锅煮制米线，味道鲜美，具有地方特色。
猫哆哩：
酸角糕，以天然酸角为原料，酸甜可口，具有消暑、开胃等功效。
云南烧烤：
种类繁多，口味独特，包括各种虫子等，营养高。
鲜花饼：
以花瓣和糖花为馅的糕点，口感香甜，具有云南特色。
丽江青稞饼：
丽江地区的传统小吃，以青稞为主要原料，口感香甜，适合减脂。
这些食品不仅美味可口，而且具有浓郁的地方特色，是云南饮食文化的重要组成部分。建议游客到云南旅游时，不妨一一品尝这些地道的美食。
